Deliciosa pasta preparada con dos tipos de quesos y tomates cherry que le darán un toque único a un momento especial.
En una olla con abundante agua hirviendo agregar la sal, 2 cucharadas de aceite de oliva, incorporar el spaguetti y dejar cocinar hasta que estén al dente, retirar del agua; reservar.
Aparte, en una olla a fuego medio, incorporar el vino junto con el queso mozzarella y media taza de aceite de oliva. Dejar cocinar hasta lograr una mezcla homogénea. Agregar la rúgula, los tomates, el Ajo en pasta, la Cebolla en pasta y el orégano. Reservar.
Rosear la pasta con el aceite de oliva restante, bañar con la salsa, espolvorear queso parmesano al gusto y servir.
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo de terminación