Paté de Pollo

Si de untar se trata, nada mejor que un delicioso paté, con un toque de orégano y laurel. Espárcelo sobre pan o galletas y disfruta.

Adobar los hígados con SazonaREY y pimienta al gusto. Reservar .
Poner en una sartén caliente a fuego medio la pasta de cebolla, los hígados y el laurel. Sofreír por 15 minutos aproximadamente a fuego bajo, voltear ocasionalmente para evitar que se pegue.
Poner el orégano, cocinar por 1 minuto más, apagar y dejar reposar por 10 minutos.
Llevar todo a un procesador o licuadora hasta lograr una pasta suave y uniforme, rectificar el sabor.
Poner la mezcla en un recipiente y llevar a la nevera mínimo durante 3 horas.
Se puede untar sobre tostadas, pan o galletas.

Tiempo de preparación

Tiempo de cocción

Tiempo de terminación

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