Recetas
Pasta Primavera
Deliciosa pasta preparada con dos tipos de quesos y tomates cherry que le darán un toque único a un momento especial.
Preparación
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En una olla con abundante agua hirviendo agregar la sal, 2 cucharadas de aceite de oliva, incorporar el spaguetti y dejar cocinar hasta que estén al dente, retirar del agua; reservar.
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Aparte, en una olla a fuego medio, incorporar el vino junto con el queso mozzarella y media taza de aceite de oliva. Dejar cocinar hasta lograr una mezcla homogénea. Agregar la rúgula, los tomates, el Ajo en pasta, la Cebolla en pasta y el orégano. Reservar.
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Rosear la pasta con el aceite de oliva restante, bañar con la salsa, espolvorear queso parmesano al gusto y servir.
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo de terminación
Ingredientes
- 1 lb de spaguetti o la pasta de su preferencia
- 1 taza de aceite de oliva
- 1 taza de vino blanco
- ½ lb de queso mozzarella
- ½ lb de queso parmesano
- ½ lb de rúgula
- 1 cucharada de Ajo en pasta EL REY
- 2 cucharadas de Cebolla en pasta EL REY
- 2 cucharadas de sal
- Orégano EL REY al gusto
