Dip de Salmón
Ingredientes
• ½ libra de salmón ahumado en filetes
• 1 taza de queso crema o crema agria
• 2 cucharadas de eneldo finamente picado
• 2 cucharadas de Pasta de Cebolla EL REY
• Sal y Pimienta EL REY al gusto
PREPARACIÓN
Cortar el salmón en cuadros muy pequeños. Mezclar muy bien con el resto de ingredientes y servir. Si desea, puede decorar con hojitas de eneldo fresco.
Podemos servir sobre galletas saladas pequeñas tipo coctel, en blinis, o en un tazón y acompañar con bastones de zanahoria, apio, cascos de manzana.
